Pasta instantánea casera

Sí te gustan las recetas cero complicación esto es para ti, porque se trata de poner todo en una sartén y ver la magia suceder, cualquiera puede preparar este platillo y es ideal para días ocupados ¿lo mejor? puedes modificar los ingredientes a lo que tienes en casa. Necesitas: 4 jitomates cortados en rebanadas o …

Chop suey

Le puse chop suey superpoderoso porque es un platillo muy llenador, repleto de vegetales, con proteínas y carbohidratos de buena calidad.  A veces no sabemos todo lo que podemos crear hasta que nos decidimos a rascarle al refri y a la imaginación, este platillo como todas las recetas que preparo es cero complicaciones, porque ya …

Hamburguesas de betabel

La primera vez que probé una hamburguesa a base de betabel fue en el baby shower de una de mis primas hace ya un buen número de años, junto con una ensalada pico de gallo con frijoles delicioso. Nunca había intentado preparar una hamburguesa a base de betabel porque pensé que no podría lograr una …

Chips de kale sabor crema y especias

Originalmente quería preparar unas chips de kale sabor ranch sin embargo al ver los ingredientes que tenia a mano decidí intentar unas de mi sabor favorito de papitas: “crema y especias”. Uuuff sí esas frituritas no fueran lo menos saludable del mundo podría comerme una bolsa gigante en una sentada, ese sabor me mata. Como con …

Receta albondigas de garbanzo estilo griego

Esta receta de albondigas de garbanzo estilo griego son bien espaciadas y están inspiradas en la receta de las keftedes (albondigas griegas) y el tzatziki en lugar de yogurt está hecho con una mezcla de almendras y nuez de la India.

Receta de Chilmol

Esta es una salsa típica de las casas tuxtlecas y en chiapas le decimos chiLmol no chirmol. No estoy segura de si las preparaciones son diferentes pero yo les comparto aquí la receta de chilmol mi mamá.

Tacos Crunchy

  Estos tacos son otro nivel, el empanizado junto con las tiras de col hacen que sean super crunchis y los aderezos le dan un toque especial medio refrescante. A pesar de que podrían parecer complicados de preparar en realidad son super sencillos, ahí les va Ingredientes: 1 cabeza de coliflor picada en trozos de …